מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
גרנולה
מקור: חנה ה.
1 ק"ג קואקר
1 כוס גרעיני חמניות קלופים
1 כוס גרעיני דלעת קלופים
1 כוס שומשום/שומשום מלא ברור
1 כוס אגוזי מלך חצויים
1 כוס שקדים
1 כוס אגוזי בונדוג חצויים
מעט פשתן
אופן ההכנה
מערבבים הכל בקערה.
מוסיפים 1/2 כוס שמן+1 כפית מלח+קצת קינמון
אפשר קצת דבש או סוכר או סילאן חצי כוס
חצי כוס מים חמים
מערבבים.
שוטחים על 2 תבניות. אופים על 100-150 מעלות, כשעה או פחות. פותחים כל 10 דקות ומערבבים.
מאחסנים בתוך צנצנות זכוכית ונהנים במשך מספר שבועות.
מגישים עם גלידה, יוגורטים, סלט פירות וכדו'. בתיאבון!
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1504
הכנת הנוזלים עבור האפיה:
אופן ההכנה:
הערות:
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1526
עוגיות לטו בשבט
מקור: בשבע
רכיבים ל35 עוגיות:
1/2 כוס צימוקים
2 כוסות שיבולת שועל
1 כוס סוכר
1.5 כוס קמח מלא
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון
3/4 כוס שמן
2 ביצים
1/2 כוס אגוזי מלך לא קלויים שבורים גס
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס דבש
אופן הכנה:
לערבב את כל המצרכים יחד, ליצור עיגולים קטנים שטוחים (במידה והעיסה דביקה מידי ,מומלץ להרטיב את כפות הידיים) להכניס לתנור למשך 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.
המתכון מאת הילה בעז, תזונאית בכירה בבית החולים לניאדו וקאוצ'רית במרכז הסוכרת של בית החולים לניאדו
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1513
תפוחים אפויים
מקור: המתכונים של גב' יהודית הללה ז"ל
לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה.
מאכל שאמא אהבה להכין כקינוח בלילות שבת החורפיים ואבא אהב לאכול
תוספת של תפוח לפני שהלך לישון בליל שבת.
מצרכים:
6 כפיות דבש
חצי כוס מים
1 כוס יין לבן
6 כפיות סוכר
חצי כפית קינמון
50 גרם צימוקים
6 תפוחי עץ (גרנד)
2 כפות אגוזים חתוכים
אופן ההכנה:
1. לרחוץ את תפוחי העץ ולהוציא את הליבה והגרעינים. לקלף פס צר לרוחב התפוח כדי למנוע התבקעות.
2. לערבב סוכר, קינמון, להוסיף את הצימוקים והאגוזים ולשים בכל חלל.
3. לסדר את התפוחים בתוך כלי אפיה מתאים.
4. למהול מים ויין ולהמיס את הדבש בנוזלים, לצקת את התערובת לתוך כלי האפיה סביב התפוחים.
5. לאפות בתנור בחום בינוני בערך 45 דקות עד אשר התפוחים יתרככו. (אפשר לבדוק בנעיצת מזלג).
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1758
גרנולה
מקור: חנה ה.
1 ק"ג קואקר
1 כוס גרעיני חמניות קלופים
1 כוס גרעיני דלעת קלופים
1 כוס שומשום/שומשום מלא ברור
1 כוס אגוזי מלך חצויים
1 כוס שקדים
1 כוס אגוזי בונדוג חצויים
מעט פשתן
אופן ההכנה
מערבבים הכל בקערה.
מוסיפים 1/2 כוס שמן+1 כפית מלח+קצת קינמון
אפשר קצת דבש או סוכר או סילאן חצי כוס
חצי כוס מים חמים
מערבבים.
שוטחים על 2 תבניות. אופים על 100-150 מעלות, כשעה או פחות. פותחים כל 10 דקות ומערבבים.
מאחסנים בתוך צנצנות זכוכית ונהנים במשך מספר שבועות.
מגישים עם גלידה, יוגורטים, סלט פירות וכדו'. בתיאבון!
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1661
החומרים:
פירות יבשים: תמרים, משמש, שזיפים, צימוקים.
שקדים או אגוזים קצוצים דק.
לציפוי: קוקוס
אופן ההכנה:
טוחנים את הפירות היבשים.
מוסיפים שקדים או אגוזים קצוצים דק.
מערבבים היטב עד שמתקבל מעין בצק.
לשים לכדורים
ומגלגלים בקוקוס.
- פרטים
- נכתב על ידי Super User
- קטגוריה: מתכונים עם פירות לט"ו בשבט ולכל השנה
- כניסות: 1327