אתר השבת
שטרודל תפוחי עץ
- פרטים
- קטגוריה: עוגות ועוגיות
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 10:44
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 457
שטרודל תפוחי עץ
לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה.
מצרכים:
תפוחי עץ
סוכר
קינמון
שמן
ביצה
בצק עלים
אופן ההכנה:
חותכים תפוחי עץ לקוביות ומבשלים מעט עם סוכר וקינמון.
את הבצק לא להפשיר יותר מדי ולרדד עלה דק.
למרוח שמן על העלה ולפזר את קוביות התפוחים.
לקפל את העלה (לא לגלגל) ולסגור.
למרוח שמן וביצה ולעשות חריצים בחלק העליון של השטרודל.
להכניס לתנור מחומם ולאפות בחום 160 מעלות 20-30 דקות.