movstube.net

אתר השבת

 
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

עוגת שיש כשרה לפסח (שרויה)

עוגת שיש כשרה לפסח (שרויה)

מקור: המתכונים של גב' יהודית הללה ז"ל
לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה.

 

מצרכים:

6 ביצים גדולות

1 וחצי כוס סוכר

1 כוס קמח מצה

שלושת רבעי כוס קמח תפוחי אדמה 

1 שקית אבקת אפיה

שלושת רבעי כוס מיץ או יין לבן 

2 שקיות סוכר ווניל

1 כפית נס קפה

3 כפיות קקאו

חצי כוס שמן

אופן ההכנה:

1. להפריד את הביצים. להקציף את החלבונים ולהוסיף

בהדרגה שלוש רבעי כוס סוכר עד שנוצר קצף חזק וגמיש.

2.  בקערה נפרדת להקציף את החלמונים עם הסוכר הנותר.

להוסיף שמן, סוכר וניל, הקמחים ואבקת האפיה בהדרגה.

רצוי להוסיף את הנוזלים והקמח לסירוגין עד שמתקבלת

בלילה אחידה וחלקה.

3. להוסיף את הקצף לבלילה בתנועות עדינות וקלות בעזרת מרית.

4. להוריד רבע מכמות הבלילה ולהוסיף את הקקאו והקפה.

5. בתוך תבנית משומנת לסדר את שתי הבלילות לסירוגין הלבן והחום.

6. לאפות בחום בינוני במשך 45 דקות 



 

לכבוד שבת קודש

תפילות

בבקשה להתפלל לרפואת: הרב שמריהו יוסף חיים בן פעשא מרים, יגאל שלמה בן שושנה מהין ובני משפחתו, בבקשה להתפלל לזרע בר קיימא בקרוב לנופית הודיה בת רחל ודויד שלמה בן שושנה ולזרע בר קימא בקרוב למירב המזל בת גאולה ונועם בן לאה וחזרה בתשובה לעידן בן שולמית ושי שלומי בן שולמית ודינה תרצה בת ורדה רגינה ולבשורות טובות ישועות ונחמות לכל עם ישראל

לעילוי נשמת

לעילוי נשמת מרת טליה בת עזריאל לייב ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.
לעילוי נשמת עליזה פרומה בת מרדכי ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.
לעילוי נשמת ר' מרדכי בן ברוך ז"ל ופאולה פייגלה בת אליעזר ז"ל ת.נ.צ.ב.ה.

מונה מבקרים באתר שבת נט

מונה צפיות תוכן : 20285920

אתר השבת


מאמרים אחרונים