מתכונים

מוס שוקולד

מוס שוקולד

כ180 גרם שוקולד מריר
4 ביצים
כ180 גרם מרגרינה ללא מלח
1/3 כוס קפה מוכן 
3/4 כוס סוכר 
1 מיכל ריץ' פרווה (לארוחה חלבית אפשר להשתמש בשמנת מתוקה).

1. הקציפו את הקצפת לפי ההוראות. אחרי ההקצפה הניחו בקירור עד לשימוש. 
2. המיסו שוקולד בסיר אידוי כפול. ערבבו מרגרינה וסוכר, ולאט לאט הוסיפו את השוקולד המקורר. 
הוסיפו את הביצים אחת אחת. הוסיפו את הקפה וערבבו עם הקצפת הקרה. שפכו לתוך תבניות קטנות או תבנית גדולה, קררו והגישו.