מתכונים

בלינצ'ס במילוי גבינה

בלינצ'ס במילוי גבינה
 
 
 

מקור: המתכונים של גב' יהודית הללה ז"ל

לע"נ יהודית הללה בת יעקב דוד וחנה גיטל ראב"ד ת.נ.צ.ב.ה. 
 
מצרכים:
2 ביצים
1 כף שמן
קורט מלח
3/4 כוס קמח 
1/4 כוס קורנפלור 
1 ורבע כוס חלב/מים
 
אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים בקערה.
2. מטגנים 1/3 כוס על המחבת (אין צורך להפוך)
 
מצרכים למילוי:
קופסת גבינה לבנה
סוכר לפי טעם
תמצית ווניל
 
אופן הכנת המילוי:
מערבבים את הגבינה עם הסוכר והוניל. ממלאים את הבלינצ'ס,
מגלגלים וסוגרים.
 
הערה:
את המילוי מניחים על הצד המטוגן, מעל מוסיפים סוכר וקינמון.