מתכונים
עוגת גבינה
- פרטים
- קטגוריה: עוגות ועוגיות
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 10:14
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 513
עוגת גבינה
רכיבים:
לבצק:
1 כוס קמח תופח
1 שקית סוכר וניל
2 כפות סוכר
50 גרם מרגרינה
2 חלמונים
למלית:
3 גביעי גבינה
חצי חבילת מרגרינה רכה
1 כוס סוכר
2 חלמונים
חצי חבילת אבקת פודינג בטעם וניל
3 כפות קמח
1 שקית סוכר וניל
4 חלבוני ביצה
אופן ההכנה:
מנפים את הקמח.
מערבבים את חומרי הבצק לבצק רך. אופים במשך 10 דקות בחום בינוני עד שיזהיב.
לוקחים את 4 חלבוני הביצה ומקציפים עם חצי כוס סוכר.
מערבבים בעדינות את החלבונים המוקצפים עם יתר מרכיבי המלית,
מורחים על הבצק ומחזירים לתנור לאפיה של עוד שעה בחום בינוני.
בתיאבון!