אתר השבת
עוגת כושי משובחת קלת הכנה
- פרטים
- קטגוריה: עוגות ועוגיות
- פורסם בחמישי, 15 אוקטובר 2020 09:01
- נכתב על ידי Super User
- כניסות: 547
עוגת כושי משובחת קלת הכנה
באדיבות מרוה לצמא
החומרים:
לעוגה:
4 כוסות קמח
1/2 2 כוסות סוכר
6 ביצים
3/4 כוס קקאו
1/2 1 כוסות שמן
1/2 1 כוסות מים
4 כפות ריבת תות
2 כפיות סודה לשתיה
2 כפיות קפה
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
לקרם:
150 גרם שוקולד צימקאו
1/2 7 כפות מים
1/2 7 כפות סוכר
1/2 1 כפות קקאו
75 גרם מרגרינה
אופן ההכנה:
להכניס את כל החומרים לעוגה לקערת המקצפים, להקציף היטב מספר דקות.
להעביר לתבנית תנור גדולה, או ל-4 תבניות "אינגליש קייק" מרופדות בנייר אפיה.
לאפות כארבעים דקות בחום בינוני כ-180 מעלות.
הכנת הקרם:
להמיס בסיר את החומרים מלבד המרגרינה. לבחוש על להבה נמוכה עד להמסה.
להוסיף את המרגרינה כשהיא חתוכה לקוביות. לערבב היטב עד להמסה.
ליצוק על העוגה.
העוגה נשמרת היטב בהקפאה.